奇果鲜生新零售水果店:引领水果行业零售新未来

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时间:2019-04-12 17:14    来源:软广     浏览次数:87

水果零售是一个非常复杂的行业,因为它包含了水果的选品、渠道、服务等方面,所以它的体量非常庞大。10月17日,上海侑昌果业旗下新零售品牌奇果鲜生在上海闵行浦江盛大开业,开业当天人气火爆,大家都拿着手机排队买水果,他们觉得这是一个新鲜的水果店,这里充满了科技感,到店不用思考,直用在App上属于自己得信息,便智能生成适合得水果,结账不排队直接网络支付。当天收款近5万!许多消费者都办了会员卡,成为奇果鲜生忠实粉丝。

 

新零售,简单来说,就是以大数据为驱动,通过新科技和用户体验的升级,所改造的一种新型零售业形态。随着“新零售”概念的不断深入,奇果鲜生改变了过去单一的购物策略,“体验”开始成为品牌的一种新的无形质量。

 

“新科技”如何引领“新零售”

谈到技术创新对于新零售的驱动作用,奇果鲜生创始人汪昆董事长表示了对技术的认可,但他同时指出,在实现新零售的过程中,技术创新是一种手段,真正的着眼点应该是如何让实体零售店活跃起来,让消费者获得更好的体验,而不是为了(技术)创新而创新。

为了实现用户体验的便利性,奇果鲜生联合阿里,腾讯,百度三大互联网巨头,耗时2年研发除了互联网+生态管理系统,智能健康导购系统,一键输入30s生成健康水果清单;互联网购物APP,线上预约下单,30分钟送货上门;智慧N+1管理系统,对门店采购,账务,日常人事管理都规划有序。强大的科技体系让消费者每个购物环节都有舒适的体验,她构成了奇果鲜生个性化的优势,消费者体验创新引领品牌。未来中国水果产业一定会继续转型,无论是批发商还是零售商,都会有很大的进步。尤其是水果零售,会往品牌化、规模化、时尚化方面发展。

 

水果零售也可以做成品牌化,无论是单品品牌还是全品类品牌,要从对外宣传的物流、口号和形象等开始做起,保持一致,以此给企业树立一个与众不同的调性。水果零售也不是一锤子的买卖,所以需要树立品牌,提升用户粘性,提高用户消费频率。

 

零售水果明显是消费升级最容易体现的项目,无论是线下门店还是线上电商,在装修风格、品牌故事和服务内容上,都需要有很高的提升。要改变消费者心目中简单的购买水果方式,要给予消费者更多惊喜。门店或许可以有现场切片、水果榨汁等服务。线上会有搭配、预订和配送等服务。给消费者更多的服务,也就有了更多消费的可能,增强企业和消费者之间的粘性。

 

尤其要吸引年轻消费者,要懂得他们语境,要深谙他们的消费习惯,以此把更多的消费者培养成为企业的忠实粉丝。

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