中药说——藏红花

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时间:2018-03-29 18:44    来源:软广     浏览次数:213

藏红花又名西红花、番红花,英文名Saffron。属鸢尾科多年生草本植物,原产于伊朗、西班牙、印度等国家。因其是从地中海沿岸经印度传入西藏,又从西藏传至内地,所以被称为“藏红花”,而非产自西藏。

《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

藏红花为著名的珍贵中药材,主要药用部分为小小的柱头,因此显得十分珍贵。藏红花享有三个世界之最:一是世界上最名贵的药用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高档的香料。

其干燥柱头味甘性平,能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。

《药典》:柱头用于肝病,血病,培元健身;

《中国藏药》:柱头清肝热,培元滋身;

《藏本草》:治一切肝病。

《维药志》:花柱头用于跌打损伤,瘀血疼痛,血滞经闭,肝郁气闷,胸胁刺痛,产后腹痛,神志不安,视物昏花,健忘。

藏红花用于改善血液循环差,手脚冰凉,面色苍白等很有效果,这一般一次泡水喝3-10根,非常方便,坚持服用至少三个月,10克可以服用1-3个月,长期坚持可以增强细胞的免疫功能,提高人体抵抗力,现代女性承受巨大的工作和生活压力,容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加,使肉眼看不见的毛细血管淤塞,血流速度减慢,从而造成肌肤缺氧。严重时会因血液淤滞,色素沉淀,水分被挤出血管,导致肌肤因缺氧而失去自然光泽,肌肤表面出现色素沉淀的斑点。调神静气. 长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝,是人体内(尤其是大脑)缺氧的表现,让饮用者保持思维敏捷、心态平衡,充满自信。色素在肌肤表面沉淀,是由内分泌失调引起的,令人烦恼、尴尬。藏红花茶可及时调节内分泌,消除因内分泌失调引发的色斑,恢复健康,养颜美肤,饮藏红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效,明显发送血液微循环,让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养,使体内每一个细胞充满活力,外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

藏红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等,番红花不宜使用太多。用黄油或油烹制时,温度不宜过高。将番红花浸于热的液体(可使用食谱上要求的液体)中15分钟左右,可以使番红花的色泽更匀称。番红花还被用来为家禽、海鲜和鱼类等上色。

藏红花茶的颜色被伊朗人称为帝王之色,藏红花的味道被阿拉伯人称为来自天堂的味道。

藏红花茶的炮制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用。

功效:疏筋活血、通经化瘀、调神养颜、强身养血,为妇科之圣药

主治:月经不调、痛经、闭经、产后恶露不行,腹中包块疼痛、跌打损伤、忧郁痞闷、惊悸、温病发斑、麻疹

禁忌:经期、孕期慎用

藏红花的花语是快乐,它还有一些美丽的传说:

牧草的精灵向花神弗洛拉祈愿说:“请在这个深秋寂寥的牧场上,为小羊儿们开些花吧!”据说弗洛拉听到了这个祈祷后,所绽放出来的花就是番红花。

希腊神话中,天神因为同情单恋妖精不成而失恋自杀的青年克罗卡斯,就把他变成番红花。

而希腊神话中的另一个故事则说,当芮斯和妻子蕙拉盖斯在半山腰相亲相爱时,他们的热情使得黄色的番红花纷纷绽放。

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